Pero, por supuesto, una discusión sobre octubre no estaría completa sin esa preciada festividad del último día del mes: ¡Halloween! Muchos no se dan cuenta de que los cimientos de esta fiesta están firmemente arraigados en la tradición católica. Incluso su nombre proviene de la Víspera de Todos los Santos, la vigilia del Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre, cuando la Iglesia honra a todos los santos de Dios, incluidos los no canonizados. Al día siguiente, el 2 de noviembre, es el Día de los Fieles Difuntos, una jornada de oración y recuerdo de todos los difuntos fieles. Las festividades de la víspera de Todos los Santos en la Europa católica histórica incluían festejos y disfraces, pero debido a los dos días solemnes que seguían, también se prestaba atención a la muerte y a las últimas cosas.

¿Por qué Halloween es el 31 de octubre? En el siglo VIII, el Papa Gregorio III trasladó la fiesta de Todos los Santos del 13 de mayo al 1 de noviembre en honor a una nueva capilla en la Basílica de San Pedro dedicada a todos los santos del cielo. En aquella época, se trataba de una fiesta local celebrada en Roma. Después, en el siglo IX, el Papa Gregorio IV extendió la fiesta de Todos los Santos a la Iglesia Universal cuando la Víspera de Todos los Santos comenzó a ser celebrada por los católicos de todo el mundo.

¿Qué mejor manera de dar la bienvenida a octubre y a la Noche de Todos los Santos que con unas deliciosas tortitas de avena y calabaza? Aunque no hemos encontrado ninguna conexión católica con la calabaza, sí hemos aprendido algunos datos curiosos:

• La calabaza es una fruta porque procede de una flor y tiene semillas (aproximadamente 500)
• La calabaza promedio pesa unas 13 libras y es 90% agua (¡sí, flotará!)
• Hay más de 40 variedades de calabaza, con nombres como Spooktacular y Ghost Rider 
• Muchos no se dan cuenta de que los cimientos de esta fiesta están firmemente arraigados en la tradición católica”.